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terça-feira, 3 agosto 2021
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Bolo de maçã integral com canela: confira receita prática e deliciosa

Comer bolo de maçã integral é uma ótima forma de cuidar da saúde, sem deixar de comer um docinho. A maçã diminui os riscos de diabetes e melhora os batimentos cardíacos. E, não é por pouco que surgiu aquele famoso ditado “Uma maçã por dia mantém o médico longe!”. Além disso, quando a mesma está associada à canela, consegue aumentar o metabolismo. 

Portanto, neste artigo, separamos uma receita deliciosa de bolo de maçã integral delicioso para te ajudar a emagrecer e, ao mesmo tempo, matar a vontade de comer doces. 

Bolo de maçã integral

Para começar a fazer a receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 

  • 2 maçãs médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
  • 3 xícaras de trigo integral
  • 1 xícara de óleo de coco
  • 2 colheres de canela
  • 1 colher de fermento

O primeiro  passo é separar a casca da maçã e o restante da fruta. A casca deve ser batida no liquidificador  junto a outros ingredientes enquanto a parte de dentro deve ser picada em cubinhos e passada em uma colher de trigo (logo, ela deve ser jogada na massa e o trigo serve para os cubinhos não afundarem). 

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Depois disso, bata a casca, os ovos, leite desnatado, óleo de coco e açúcar até formar uma pasta consistente. 

Quando ficar homogêneo, leve para uma vasilha e mexa com o trigo e a canela. Para que o seu bolo fique bem fofinho, uma dica é colocar o fermento somente no final. 

Coloque a metade da sua massa em uma forma untada e adicione os pedaços de maçã, cubra-os com a outra metade da massa. 

Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 50 minutos. 

O que posso trocar na receita?

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Se preferir, você também pode fazer alguns reajustes em suas receitas. O mais tradicional deles é trocar a maçã por uma banana. O processo é o mesmo e você usa a banana para bater na massa. Para deixar ainda mais saboroso, você pode adicionar castanhas. 

 

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