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segunda-feira, 19 abril 2021
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Bolo de milho cremoso: confira receita deliciosa e prática

O bolo de milho é uma receita tradicionalmente brasileira e que também é conhecida por levar fubá em sua composição. Atualmente, já existem receitas espalhadas por todos os lugares e até mesmo as versões veganas que não fazem uso de ovos. Mas, é o cremoso que conquista corações por todo o Brasil e mundo e é sobre ele que trouxemos uma receita deliciosa e rápida de fazer!

Bolo de milho cremoso: ingredientes

  • 1 lata de milho verde com líquido
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 colher de fermento em pó
  • 5 colheres de coco ralado

Qual o modo de preparo – passo a passo

  1. O primeiro passo é levar ao liquidificador todos os ingredientes molhados e bater até que fiquem bem homogêneos. 
  2. Após isso, despeje em uma vasilha e insira o coco ralado, fubá e fermento. 
  3. Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos.
  4. Se atente para alguns aspectos no momento de assar já que para essa alternativa, não existe a regra de enfiar um palito ou faca já que, obrigatoriamente, deve sair molhado e úmido. Não deixe que fique ao forno por mais tempo devido a isso. 

Calda de caramelo

  • 1 xícara de açúcar
  • Corante de sua preferência

O primeiro passo é levar o açúcar para o fogo e deixar com que aqueça até derreter os grãos. Após isso, é necessário que você adicione o corante de sua preferência – ele não é obrigatório. Coloque sobre a massa e deixe com que endureça: irá formar uma camada crocante e bem adocicada sobre o seu bolo de milho cremoso. 

Calda de chocolate

  • 2 barras de chocolate
  • 1 lata de creme de leite

Essa é uma opção para fugir do tradicional, o bolo de milho pode ter chocolate sim! Basta derreter as barras com o creme de leite em banho maria por cerca de 10 minutos. 

Leia mais: Pizza de liquidificador: confira receita prática, rápida e deliciosa

 
Daiane Souza
Daiane Souzahttps://manchetesdodia.com/
Nascida em Santa Catarina, atualmente estuda história pela FURB, atuando com a redação política. Trabalha há mais de três anos como redatora profissional experiente em SEO e Copywriter. Apaixonada por literatura, filosofia e escrita.

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