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segunda-feira, 14 junho 2021
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Veja receita de Brownie super fácil

O Brownie é uma ótima opção de receita fácil, rápida e deliciosa para fazer em dias mais frios para ser vir com um chá ou outra bebida quente. A receita feita com cacau em pó fica muito mais saborosa e saudável. para saber como preparar, continue lendo.

Ingredientes

200 g de manteiga;

1 xícara de açúcar mascavo;

1 xícara de açúcar branco

2 colheres de fermento para bolo;

1 xícara de farinha de trigo;

1 xícara de cacau em pó

Modo de preparo do Brownie

Para começar a preparar o Brownie, derreta a manteiga junto dos dois tipos de açúcares, em seguida acrescente os ovos e o cacau em pó. Nessa receita também poe-se substitui o cacau em pó por chocolate em pó, mas quanto melhor for a qualidade do chocolate, melhor será o sabor.

Misture tudo até que forme uma massa uniforme e vá acrescentando a farinha de trigo e o fermento aos poucos, não se pode mexer demais nessa etapa. Em seguida, coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e vá espalhando a massa do brownie com uma colher até que ela fique uniforme na assadeira.

Deixe em forno médio até assar por completo. O tempo pode variar entre 20 a 40 minutos dependendo do forno. Depois de assado é só esperar esfriar e cortar para servir.

Dicas extras

Ao usar o açúcar refinado como o açúcar branco, deixa o brownie com a casquinha mais crocante e também realça o sabor do chocolate.

Leia mais: Brownie de chocolate – Confira receita prática e deliciosa

O ponto de pronto do brownie dentro do forno, é no momento em que ele formar casquinha por cima, e ao espetar com um palito, ele saia com alguns pedaços de massa grudado, esse é o ponto ideal do bolo e é preciso tomar cuidado para que ele não fique muito seco ou duro demais.

 
Susan Nogarthttps://manchetesdodia.com/
Susan Nogart, 30 anos. Formada em Ciências Biológicas e Produção de conteúdo para Web, ama animais, ciências e comportamento e é apaixonada por escrever. Trabalha com criação há mais de 10 anos.

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