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sexta-feira, 17 setembro 2021
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Chocolate quente cremoso: confira receitas deliciosas!

Após a onda de frio que foi enfrentada em julho deste ano e um inverno rigoroso, um chocolate quente é uma das alternativas mais bem aceitas, tanto por crianças quanto adolescentes e adultos.  Neste artigo, o Manchetes do Dia separou algumas receitas deliciosas para você preparar agora mesmo!

Chocolate quente com canela

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 xícaras de leite
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 barra de chocolate amargo
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 pau de canela
  • 2 colheres de leite condensado

O primeiro passo para preparar é picar o chocolate em cubinhos e levar para a panela com todos os ingredientes (exceto o amido de milho). 

Mexa bastante até levantar fervura e, enquanto isso, dissolva o amido em 5 colheres de água ou leite. Agora, adicione o amido dissolvido dentro da sua panela fervendo e mexa bastante para que não crie pequenas pelotas. 

Espere engrossar até o ponto que preferir (seja mais grosso ou mais líquido). 

Chocolate quente de alpino

  • 2 barras de chocolate de alpino
  • 5 colheres de chocolate em pó amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 copos de leite (ou 600 ml)
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Leve todos os ingredientes em uma panela e mexa até que levante a fervura e o chocolate esteja completamente derretido. O sabor do Alpino deixa o seu chocolate quente ainda mais intenso e cremoso para os dias frios.  A receita é feita para 2 ou 3 pessoas. 

Chocolate quente básico

  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de amido de milho
  • 4 colheres de nescau ou chocolate em pó 

Dissolva o amido de milho  em 1/4 de xícara de água e adicione ele ao leite dentro da panela. Coloque o Nescau ou chocolate em pó e ligue o fogo.  A mistura deve começar a engrossar dentro de 10 minutos, mexa sempre para que não grude no fundo da panela. 

 
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