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sexta-feira, 22 outubro 2021
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Maionese verde: veja passo a passo da receita

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A maionese verde é aceita tanto no almoço em família quanto em outros momentos como quando queremos comer aquele lanche saboroso com bastante bacon e hambúrguer

Neste artigo, separamos uma receita exclusiva para quem quer preparar essa delícia mas não faz ideia de onde e como começar. Portanto, continue a leitura conosco para saber mais sobre. 

Maionese verde – ingredientes

  • 100 ml de leite
  • 200 ml de óleo
  • 2 folhas de cebola verde
  • 4 folhas de salsa
  • 1 pitada de limão
  • 1/3 de cebola picada
  • 1 alho inteiro picado

O primeiro passo é levar o leite e o sal para o liquidificador. Depois disso, será necessário que você ligue o eletrodoméstico e vá adicionando levemente o óleo até que engrosse. O óleo deve ser adicionado em fios. 

O último passo é adicionar os temperos. Se eles forem colocados antes, pode ser difícil da sua maionese engrossar e ela pode acabar desandando. Neste caso, adicione os temperos picados e ligue novamente o liquidificador por cerca de 5 minutos. 

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Pronto, agora basta servir essa delícia caseira que faz tanto sucesso nos restaurantes. 

Mais receita de maionese

Nosso portal também separou outra receita de maionese caseira para você, neste caso, ela é feita com ovo cru e vinagre. Fica tão deliciosa quanto a primeira opção. 

Primeiro, amasse o ovo cozido com o cru para que forme uma leve pasta. Depois disso, é o momento de ir adicionando fios de azeite e ir mexendo até encontrar o ponto. Não coloque todo o azeite de uma vez porque isso pode ocasionar na dificuldade de conseguir chegar no ponto e até mesmo no excesso de óleo para a quantidade de ovos – deixando assim, o nosso creme de consistência líquida. Para essa receita, o indicado é bater na mão em vez do liquidificador.

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