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terça-feira, 22 junho 2021
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Ravioli de salsicha feito na frigideira – receita prática

O ravioli de salsicha é uma receita prática que pode ser feita em 30 minutos. Ideal para o fim de semana, ou para quando a vontade é cozinhar algo rápido, prático e saboroso. Para saber como fazer o prato, continue lendo.

Ingredientes

  • 1 lata de extrato de tomate;
  • 1 cebola inteira;
  • 400 ml de água;
  • 4 dentes de alho;
  • Fatias de queijo de sua preferência;
  • Manjericão;
  • Queijo parmesão para ralar;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 3 colheres de azeite;
  • 500g de salsicha italiana;
  • Temperos e especiarias a gosto.

Modo de preparo do ravioli

Para fazer o ravioli, peque uma panela e com o azeite refogue a salsicha com a cebola e o alho. Deixe ir refogando e mexendo aos poucos. Depois de deixá-las dourarem, adicione os tomates em cubos e o extrato junto com os demais temperos. Misture até que comece a ferver.

Em outra panela coloque o ravioli na água para cozinhar por 10 minutos. Em seguida, assim que estiver macio e cozido, escorra a água. Enquanto isso pré-aqueça o forno.

Coloque os queijos junto da massa do ravioli e recheie com a salsicha italiana. Dobre a massa de forma delicada e vá alocando as massas sobre uma assadeira ou travessa de vidro. Em seguida, coloque a mistura de molho sobre a massa na assadeira. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para grelhar. O tempo pode variar, portanto deixe até que o queijo esteja dourado, que é rápido entre 5 e 8 minutos.

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Se preferir, coloque salsinha e cebolinha por cima depois de gratinar para dar um toque aromático e refrescante.

Leia mais: Como fazer sorvete de morango usando apenas 2 ingredientes

Alguns ingredientes podem ser trocados nessa receita de ravioli, por exemplo, ao invés de usar salsicha, podem ser adicionados fatias de presunto, é ainda mais fácil de fazer e também fica muito saboroso. Para quem gosta de frango, essa receita com peito de frango desfiado e bem temperado também fica leve e super saudável.

 
Susan Nogarthttps://manchetesdodia.com/
Susan Nogart, 30 anos. Formada em Ciências Biológicas e Produção de conteúdo para Web, ama animais, ciências e comportamento e é apaixonada por escrever. Trabalha com criação há mais de 10 anos.

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