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quinta-feira, 27 janeiro 2022
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Receitas com bacon: confira opções rápidas e práticas

O bacon traz um gosto completamente diferente na alimentação. Não há dúvidas de que é inovador e deixa a receita ainda mais especial. Portanto, foi pensando nisso que o Manchetes do Dia separou algumas dicas de opções rápidas e práticas para um almoço, janta ou café da manhã. 

Omelete com bacon

  • 3 ovos 
  • 100 gramas de bacon
  • 50 gramas de queijo mussarela
  • 5 colheres de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 folhas de salsa
  • 3 cebolinhas
  • 1 colheres de manteiga

Em um liquidificador bata todos os ingredientes menos o bacon e a manteiga. Após bater, misture com o embutido e leve ao fogo quando a manteiga estiver bem quente dentro da frigideira. Após isso, mexa constantemente para que a gordura possa ser puxada pelos ovos, deixando o sabor ainda mais intenso.

Molho branco com milho

  • 50 gramas de bacon
  • 500 ml de leite
  • 1 colher grande de trigo
  • 1 lata de milho
  • 100 gramas de calabresa picada
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 cebolinha
  • 2 folhas de salsinha
  • 1 pitada de sal

Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto o trigo. Quando a mistura levantar a fervura, pegue a colher de trigo e misture com um pouco de água para que fique bem diluída e jogue dentro da panela. Isso vai fazer com que o líquido fique mais grosso e, ao mesmo tempo, impedir que cause pequenas bolas e pelotas.

Macarrão com embutido

  • 100 gramas de macarrão tipo espaguete
  • 100 gramas de bacon
  • 1 Colher de manteiga
  • 100 gramas de queijo mussarela
  • 1 gema de ovo

Leve a água ao fogo e, quando levantar fervura, coloque o macarrão tipo espaguete. Não há necessidade de usar óleo na água já que ele pode impedir que o creme de queijo reaja com a mistura. Frite o bacon na manteiga e depois que estiver bem dourado, jogue o queijo (já com o fogo desligado) e a gema. Pegue e insira dentro da panela de macarrão e mexa bastante. 

Daiane Souza
Formação em jornalismo pela Uniasselvi. Amante, desde o ano de 2017, pela produção de conteúdos, notícias e redação em geral.

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