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quinta-feira, 27 janeiro 2022
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Receitas com Batata: confira opções simples e rápidas

Receitas com batata sempre são bem vindas na rotina brasileira: não é de se surpreender o porquê causarem tanta água na boca. Combinam com absolutamente tudo: bacon, arroz, feijão, pão e até mesmo trigo. Portanto, hoje o Manchetes do Dia separou algumas opções deliciosas para fazer agora mesmo!

Purê de batata cremoso com trigo

  • 3 colheres de trigo
  • 4 batatas grandes
  • 50 gramas de queijo
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 xícara de leite

Ferva as batatas até que elas cozinhem. Depois disso, basta amassar e inserir a manteiga seguida do leite até que forme um purê. Por fim, leve essa mistura para a panela e insira as colheres de trigo com o queijo. O trigo consegue trazer mais cremosidade para a receita com batata, deixando o sabor ainda mais intenso.

Escondidinho de pizza

  • 4 batatas grandes
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 500 gramas de queijo mussarela
  • 500 gramas de presunto
  • 200 gramas de batata palha
  • 200 gramas de bacon
  • Orégano à gosto

Nesta opção, deve-se cozinhar e fazer um purê com o leite e a manteiga. Por fim, pegue uma vasilha e monte uma camada de purê e outra com presunto, queijo e bacon. Uma dica é levar o bacon para dar uma leve dourada no fogo para que libere mais sabor. Cubra a “torta” com queijo e leve ao forno para assar em 200 graus por 15 minutos, quando retirar, basta inserir a batata palha. 

Carne moída com legumes

  • 250 gramas de carne moída
  • 100 gramas de brócolis
  • 50 gramas de abobrinha
  • 30 gramas de cebolinha
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 50 gramas de massa de tomate
  • 3 batatas grandes
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 litro de água
  • Especiarias a gosto

Pique todos os ingredientes e coloque os legumes juntamente com a carne dentro da água na panela de pressão. Quando estiver quase cozido, basta inserir o molho de tomate e servir. Sem sombra de dúvidas: umas das melhores opções de receitas com batata. 

Daiane Souza
Formação em jornalismo pela Uniasselvi. Amante, desde o ano de 2017, pela produção de conteúdos, notícias e redação em geral.

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