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segunda-feira, 19 abril 2021
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Receitas com salame: confira opções práticas e baratas

As receitas com salame são deliciosas e competem lado a lado com o bacon, calabresa e linguiça. Os embutidos fazem parte da rotina brasileira e podem ser incluídos em qualquer refeição: arroz, pão, feijão e até em tortas. Portanto, foi pensando nisso que o Manchetes do Dia separou algumas dicas práticas e rápidas para fazer. 

Receitas com salame e maionese

  • 1 xícara de leite frio
  • 1/3 de cebola
  • 4 folhas de cebolinha
  • 4 folhas de salsa
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de manteiga
  • 50 gramas de salame
  • 40 gramas de bacon
  • Orégano a gosto
  • Óleo ( a quantidade varia)
  • Sal a gosto

O primeiro passo é inserir o leite com o sal no liquidificador e deixar batendo enquanto coloca os fios de óleo. Quando a mistura engrossar, desligue e insira os temperos,  comece a misturar novamente. Enquanto isso, frite o bacon e o salame na manteiga e misture com a maionese verde. Essa alternativa é ideal para usar no café da manhã ou em lanches. 

Receitas com salame e purê de batata doce

  • 200 gramas de salame picado
  • 300 gramas de batata doce
  • 1 colher de manteiga
  • 5 colheres de leite

Cozinhe a batata doce sem usar sal ou açúcar, apenas na água. Enquanto isso, frite o embutido na manteiga para que ele libere sabor e, quando a batata estiver cozida, insira na mistura frita, amasse bastante e coloque o leite. O sabor é intenso e diferente do que costumamos comer. 

Sanduíche simples

  • 2 fatias de pão 
  • 1 colher de cheddar
  • 6 rodelas de salame
  • Orégano
  • manteiga

Passe o cheddar no pão e complete com salame, feche as fatias e passe ao redor delas uma leve camada de manteiga, levando para dourar em uma panela ou frigideira. Por fim, termine a decoração ao usar o orégano. 

Leia mais: Receita de Pizza de pão de forma com bacon e calabresa – confira

 
Daiane Souza
Daiane Souzahttps://manchetesdodia.com/
Nascida em Santa Catarina, atualmente estuda história pela FURB, atuando com a redação política. Trabalha há mais de três anos como redatora profissional experiente em SEO e Copywriter. Apaixonada por literatura, filosofia e escrita.

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