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segunda-feira, 17 janeiro 2022
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Sobremesas de chocolate para fazer na virada de ano

Quais são as melhores sobremesas de chocolate para fazer na virada de ano para 2022? Passar esse momento de transição com pessoas queridas e um bom alimento é algo especial: não são todos que podem ter o coração quente nestas épocas, algumas pessoas ainda precisam trabalhar. Existem algumas tradições de fim de ano que podem ser colocadas em prática – inclusive na alimentação com o chocolate.

Comer chocolate tem o poder de aumentar o fluxo de sangue no corpo e ainda permite que a pele fique mais hidratada – neste caso, o tipo mais recomendado é o amargo, que tem menores quantidades de açúcar.

Pudim de alpino

Para essa receita, será necessário ter em casa:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 barras de chocolate alpino
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres  de amido de milho

O primeiro passo é colocar todos os ingredientes dentro de uma panela, exceto o amido de milho. Espere que a sua receita levante fervura. Quando levantar, é o momento de diluir o amido de milho em uma xícara de leite e depois jogar na panela junto, mexendo bem rápido para não grudar no fundo da panela.

O amido de milho não pode ser jogado direto no leite com chocolate porque pode causar algumas pelotas menores e deixar a consistência menos macia e lisa.

Nega maluca de caneca

  • 1 ovo
  • 1 tablete de chocolate
  • 1 colher de trigo
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de Nescau ou achocolatado em pó
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de fermento

Derreta o tablete de chocolate e misture com o ovo, açúcar, manteiga e Nescau. Depois disso, é o momento de inserir o trigo e o fermento para somente então levar para o microondas. No microondas, deve-se deixar por cerca de 2 minutos – mas vale salientar que o tempo pode variar de acordo com o tipo de aparelho.

Daiane Souza
Formação em jornalismo pela Uniasselvi e em história pela FURB. Amante, desde o ano de 2017, pela produção de conteúdos, notícias e redação em geral.

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